Здесь можно поступить двумя путями - скачать готовые модели со специальных серверов, либо делать что-то самому. Быстрее всего достать уже готовую и изменить ее для своих целей. Но можно делать с нуля, применяя различные модификаторы к стандартным примитивам. В примере я взял готовую модель самолета B-25:
Выглядит она впечатляюще. Маленький совет на : стадии работы не заливайте модель текстурами - это сильно тормозит работу компьютера. Текстуры наложите только в последнюю очередь.